糖尿病患者如何食療

妳好，糖尿病患者要註意糖、脂肪、蛋白質的分配。可以多吃蔬菜，如菠菜、芹菜、白菜、山藥、苦瓜、南瓜、冬瓜、香菇等。水果雖然富含纖維素和壹些微量元素，但也富含葡萄糖、果糖和蔗糖，不宜多吃。推薦以下飲食方法:清蒸鯽魚茶、250g活鯽魚、綠茶。將魚肚填滿綠茶，隔水蒸至熟透，輕食，不加調料。南瓜粥250克，粳米50克。將南瓜洗凈，去皮去瓤，將南瓜子切片，與洗凈的粳米壹起放入鍋中，加水煮成粥。檸檬雞50克，雞肉200克放入鍋中燉，然後吃湯雞。