1.抗氧化作用:峨眉雪芽茶富含茶多酚、兒茶素等抗氧化物質，有助於清除體內自由基，減緩衰老進程。
2.保護心臟和血管:峨眉雪芽茶中的茶多酚和兒茶素可以降低血壓和膽固醇水平，降低心血管疾病的風險。
3.促進消化:峨眉雪芽茶具有壹定的促進消化作用，可以緩解胃部不適，促進食欲。
4.抑制腫瘤生長:峨眉雪芽茶中的茶多酚和兒茶素可以抑制腫瘤細胞的生長，有助於預防某些癌癥。
5.提神:峨眉雪芽茶中的咖啡因能刺激中樞神經，提神醒腦，增強註意力和記憶力。
需要註意的是，峨眉雪芽茶不適合大量飲用和長時間浸泡。過量飲酒可能導致咖啡因過量，引起失眠、心悸等不適癥狀。此外，孕婦、哺乳期婦女、兒童以及對咖啡因敏感的人要謹慎飲用。