配方:生黃芪60克,粳米100克,陳皮、紅糖適量。
制法:將生黃芪切碎,加水入鍋煎,去渣,取藥汁與粳米同煮,粥熟後加入陳皮、紅糖拌勻。
用法:每天早晚餐溫熱。可以長期食用。
功效:補中益氣,增強免疫功能。適應癥:胃癌等各種癌癥術後或放化療後氣虛證。
2.八寶大米
配方:薏苡仁、白扁豆、蓮子肉(去核)、核桃肉、龍眼肉、紅棗20枚、蜜餞青梅25克、糯米500克、白糖50克。
方法:將糯米淘洗幹凈,放入盆中用清水蒸熟備用。將1大碗塗上豬油,在碗底放入糖梅、桂圓肉、紅棗、核桃肉、蓮子肉、白扁豆、薏米,最後放入糯米。入蒸鍋蒸20分鐘,將八寶飯放入大圓盤中,用白糖加水蒸汁,澆在米飯上。
用法:作為主餐,隨量食用。
功效:健脾和胃,補腎養陰。主治胃癌術後脾胃虛弱、肝腎不足。
3、砂仁藕糊
配方:砂仁2克,藕粉50克,糖20克。
制法:將砂仁洗凈,曬幹或烘幹,研成細粉,與藕粉混合均勻,用開水調成稀稠糊狀,再加糖調勻。
用法:早晚服用兩次。
功效:健脾開胃,強身健體。主要用於胃癌術後食欲不振、體質虛弱的患者。