佐料
20克大蒜
30克冰糖
佐料
適量的水
生產步驟
1.準備好大蒜和冰糖。
2.大蒜去皮切片，靜置10-15分鐘。
3.向鍋中加入壹小碗水，煮沸。
4.加入蒜片和冰糖，再次燒開，然後關小火。
5.蓋上蓋子煮10-15分鐘。
營養價值
大蒜:除了眾所周知的殺菌祛寒功效，大蒜還為預防和改善動脈粥樣硬化、預防心臟病開辟了壹條全新的天然護理之路。同時，大蒜對降低高血壓也有壹定的作用。只要血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦出血等疾病。
冰糖:中醫認為，冰糖有潤肺止咳、化痰去火的作用。也是釀造藥酒、燉補藥的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、除煩止渴、清熱化濁、滋陰生津、止汗解毒的功效，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咳痰帶血、陰虛久咳、口幹咽痛、小兒盜汗、風火牙痛等疾病。