制造原材料:
1,壹個山藥
2、壹小碗冰糖
蜜汁甜山藥的生產工藝;
1,山藥去皮,洗凈,切成小塊。
2.鍋熱後加入少許水,加入冰糖小火不斷攪拌。
3.冰糖融化後,加入山藥攪拌均勻。
4.壹定要用小火翻炒。
5、10分鐘後即可出鍋。
6.根據個人喜好撒芝麻。
蜜糖山藥的生產
小貼士:
1,山藥去皮後容易氧化變黑,可以切片放入冷水中。
2.選山藥的時候,同樣大小的山藥最好。
山藥的營養價值:
1.脾胃,消化:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃,是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。臨床上常用於治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等疾病;
2.滋腎益精:
山藥含有多種營養成分,具有強身健體、滋腎益精的作用。尿頻等癥狀可以服用;
3.益肺止咳:
山藥含皂甙和粘液,有潤滑、潤燥的作用,故能益肺氣,養肺陰,治肺虛、痰多、久咳不愈;