材料:蘋果50克,雞蛋120克,
輔料:適量的水
蘋果雞蛋湯的做法
1
準備洗蘋果。
2
把洗好的蘋果切成塊。
三
將蘋果用水煮沸,煮8分鐘,這取決於妳喜歡的蘋果的新鮮程度。
四
準備兩個雞蛋。
五
把雞蛋打在碗裏,然後打碎。
六
把煮好的蘋果拿出來,讓湯煮沸。
七
慢慢將雞蛋倒入水中。
八
雞蛋倒入水中,用勺子攪拌,同時關火。
九
只是把之前拿出來的蘋果塊放進湯裏。
10
甜蘋果和雞蛋羹準備好了。
技巧
1,蘋果的皮要去掉,不然湯會變黑。2、雞蛋要慢慢倒入水中,倒入後立即攪拌,關火,否則雞蛋會變大,會變老,影響口感。3、喜歡甜的可以加點糖。