吃紅糖還有活血、活血舒筋、溫脾健胃、祛瘀生新的功效。
擴展數據:
據《黃帝內經》和《本草綱目》記載,大棗具有益氣補腎、養血養顏、養肝降壓、安神壯陽、治療體虛勞損的功效。紅棗中含有豐富的環磷酸腺苷和兒茶酸,具有獨特的抗癌和降壓作用,因此紅棗是極佳的營養滋補品。
李時珍在《本草綱目》中說:大棗味甘,性溫,能補中、益氣、養血、生津,用於治療脾虛、少糖、氣血不足等癥。常吃大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞損咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌作用尤為突出。“壹天吃三顆棗,美貌不老。”。
生姜味辛溫,善散風寒,化痰止咳,能止嘔解毒。臨床上常用於治療外感風寒、胃寒嘔吐,被前人稱為“家中嘔吐聖藥”。
生姜炒法就是利用生姜的這些特性,以生姜汁為輔料炮制藥物,以增強祛痰止咳、減少不良反應和止嘔作用,降低其毒副作用。
參考資料:
姜棗糖漿?百度百科