藍莓中含有大量的“花青素”(OPC)，可以被人體吸收，產生視網膜傳遞光線所需的“視紫紅質”。雖然不能直接治療視力，但它是壹種對眼睛非常有益的食物，也是糧農組織推薦的五大健康水果之壹。據說偉大的醫學家李時珍年輕時經常吃藍莓治療眼疾，並在《本草綱目》壹書中寫道:“這東西滋潤眼睛，多吃點沒事……”