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桂圓用什麽做菜健脾養胃?

龍眼又名桂圓,有以下特點:味甘性平,養心安神,養血益脾。桂圓和紅棗壹起煮,可以健脾養胃。桂圓和大棗都是非常好的補血益氣之品。大棗性溫味甘,歸脾、胃、心經。紅棗含有蛋白質、糖、有機酸、維生素A、維生素C、脂肪等成分。具有健脾益氣、活血安神、美容養顏的功效。

紅棗桂圓粥的做法;

棗性溫,味甘;歸脾、胃、心經。

材料:紅棗30克,桂圓幹30克,粳米50克,蜂蜜適量。

紅棗桂圓粥的做法——步驟:

粳米洗凈,浸泡15分鐘。

將桂圓幹洗凈,紅棗洗凈,去核;

3.將以上食材放入砂鍋中大火煮開,轉小火煮半小時。

4.加入適量的蜂蜜。

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