將新鮮甘蔗去皮洗凈，榨汁。甘蔗汁很適合做粥，喝起來很甜，有很好的止咳作用。
甘蔗白蘿蔔汁
將甘蔗和白蘿蔔洗凈，分別榨汁，將甘蔗汁和白蘿蔔汁混合均勻，加入適量調料燒後飲用。
甘蔗馬蹄飲料
將甘蔗、荸薺、胡蘿蔔去皮洗凈，用適量的水煮兩個小時，趁熱取湯喝，對使顧客稀少有很好的效果。
甘蔗沸水
當然，用開水直接煮甘蔗，喝開水，再吃熱甘蔗也有止咳作用，非常適合兒童冬天吃，可以止咳，緩解饑餓感。