桃仁去皮30克,枸杞20克,豬腰3個。
1/2湯匙鹽,1湯匙料酒,1湯匙冰糖粉,2片蔥姜,少許水澱粉。
工作方法
1.把豬裏脊肉從中間分開,去掉中間的白臊腺,用刀把花切開。
2、加鹽、蔥姜、料酒調味,洗凈,加少許水澱粉抓勻。
3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色,再將豬裏脊肉炒至白色。
4.加入泡好的枸杞,加鹽和冰糖粉,攪拌均勻,盛出,撒上桃仁。
求助:由於桃仁富含油脂,能潤腸通便,慢性腸炎患者不宜食用。
特點:
滋補肝腎,強腰健體。