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如何吃好豬腰

材料

桃仁去皮30克,枸杞20克,豬腰3個。

1/2湯匙鹽,1湯匙料酒,1湯匙冰糖粉,2片蔥姜,少許水澱粉。

工作方法

1.把豬裏脊肉從中間分開,去掉中間的白臊腺,用刀把花切開。

2、加鹽、蔥姜、料酒調味,洗凈,加少許水澱粉抓勻。

3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色,再將豬裏脊肉炒至白色。

4.加入泡好的枸杞,加鹽和冰糖粉,攪拌均勻,盛出,撒上桃仁。

求助:由於桃仁富含油脂,能潤腸通便,慢性腸炎患者不宜食用。

特點:

滋補肝腎,強腰健體。

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