大蒜冰糖怎麽水煮？
1.將5瓣大蒜去皮，洗凈，切片或直接壓碎。
2.將大蒜放在空氣中，靜置約15分鐘。
3、鍋中加入300毫升左右的水，燒開，放入大蒜。
4.當蒜水變白或變黃時，加入冰糖融化。
擴展數據
大蒜冰糖水可以煮也可以蒸。
大蒜冰糖水的功效主要取決於大蒜素的殺菌作用，所以不管是煮還是蒸，只要大蒜素在前期揮發出來，就會有應有的功效。
大蒜冰糖水是蒸的還是煮的？我們來看看具體做法。
大蒜冰糖怎麽用水蒸？
1.將5瓣大蒜去皮，洗凈，切片或直接壓碎。
2.將處理好的大蒜放入碗中，靜置約15分鐘。
3.在蒜碗裏加入250毫升左右的水和幾塊冰糖，蒸熟。
4.排氣後蒸20分鐘左右。