因為檸檬吃起來酸酸的，可以把果汁擠出來，加點冰糖喝。此外，檸檬中還含有大量的檸檬酸，可以中和皮膚表面的堿，防止色素聚集。因此，經常喝檸檬水或在洗臉水中滴兩三滴檸檬水，可以使皮膚白嫩。而且檸檬味酸性平，夏天還有生津止渴、開胃理氣的作用。