2.把買回來的豬舌放在鍋裏煮，直到它的皮能被扯開；
3.這時候可以拿起來用指甲或者刀片刮幹凈，直到幹凈為止。
2如何巧妙去除豬舌的塗膜？1，先用鹽擦洗壹下，沖洗幹凈。
2.放入沸水中煮5分鐘。
3.拿起來用刀刮去舌苔。然後用粗鹽洗。
4.用姜、蔥泡水。
3豬舌如何做好吃a料
清水適量，豬舌壹根，香糟鹵壹袋(約400ml)。
工作方法
1.清洗豬的舌頭，使其表面沒有粘液。
2.鍋中倒入清水，放入洗凈刮過液體的豬舌，開大火燒開，轉中火壹小時，關火壹小時後取出徹底冷卻。
3.用竹簽在每只豬舌上打10-20個孔，放入有蓋容器中，倒入壞鹽水蓋好，腌制兩小時，取出切片食用。
4.如果妳把它放在冰箱裏再放兩個小時，味道會更好。
練習2材料
壹條豬舌。
工作方法
1.先將豬舌洗凈，焯水，刮去粘液，洗凈備用。
2.將焯水洗凈的豬舌放入鍋中，加入適量清水煮沸。
3.水燒開後轉文火45分鐘，關火15分鐘。
4.拿出來晾涼。吃的時候切成薄片，醬汁會粘著吃。