2.再用鹽擦壹下。
3.移除兩端。
4.在胡蘿蔔上切幾刀，但不要切掉。
5.切好所有塊，用鹽腌30分鐘左右。
6.取壹碗，加醋、醬油、糖、鹽、香油，打成汁。
7.用冷開水沖洗腌制的胡蘿蔔。
8.將調好的汁倒入胡蘿蔔中，攪拌均勻。
9.好吃的涼拌蘿蔔做好了。