其實海參和蜂蜜吃了也不會引起不適。首先,人體不是壹個合適的化學反應器,在胃裏吃的食物成分之間的反應非常簡單。蛋白質和有機酸在體內不會發生反應。其次,蜂蜜中有機酸的含量很少,人體的消耗量有限。即使有反應,也不會影響身體健康,大家可以放心食用。另外,也要提醒大家,不要太相信食物互不相容的說法。大多數人進食後的不適主要來源於食物不潔、飲食方法不當和過敏,與食物無關。
海參和蜂蜜不僅可以壹起食用,而且具有更強的滋補作用,可以幫助提高體質。蜂蜜中含有180多種物質,包括豐富的活性酶、氨基酸、維生素和礦物質,可以提高人體的抗病能力。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種珍貴活性物質,其中18種氨基酸能增強組織的代謝功能,增強細胞活力,起到消除疲勞的作用。