食用食物:性寒、淡或苦，具有清熱利濕作用的食物，如蓧麥、玉米、薏米、小麥、小米、紅小豆、綠豆、蠶豆、苦瓜、黃瓜、冬瓜、大頭菜、空心菜、黃花菜、莧菜、萵筍、茭白等。
對於更嚴重的慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎，單純依靠飲食是不夠的，要用胃泰散這種合適的中藥來治療。
胃病患者秋季飲食宜溫、軟、淡、素、稀，做到定時定量，少食多餐，使胃內常有食物和胃酸中和，從而防止胃黏膜和潰瘍面的糜爛，加重病情。