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換季有哪些食療方法好?

在這個時令的季節,經常吃“1紅2白3綠”,要當季補,身體更好!“1紅”就是紅棗!春季吃紅棗有利於補中和護肝,但紅棗不易消化。我建議妳少吃生的。妳可以把它們泡在水裏或者煮粥!特別是女性朋友要多吃,有利於調節身體。

“2白”分別指山藥和白蘿蔔!山藥具有健脾和胃、消除疲勞的作用。它不僅能美容養顏,還能延年益壽。常吃有益無害!白蘿蔔,口感脆嫩,有清熱化痰解毒的功效,白蘿蔔中的鉀也有助於促進腸胃蠕動,有利於廢物的排除!

“三綠”分別指韭菜、菠菜、蒜苗!韭菜菠菜就不用說了,壹年四季都可以吃,但是只有春天最好吃,無論是口感還是營養都是壹年中最好吃的!特別是韭菜不僅可以作為食物,還可以作為藥物,具有溫腎壯陽的功效,尤其是在這個忽冷忽熱的季節,韭菜可以祛陰散寒!

蒜苗富含維生素C,進入人體後會增強鐵的吸收,對身體大有好處!然後就是蒜苗的護肝作用,因為它含有大量的辣椒素,還能起到殺菌的作用!

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