鮮魔芋燉五花肉無毒，能活血化瘀，解毒消腫，潤腸通便，化痰軟堅。
魔芋是壹種喜濕怕澇的作物。它的生長發育隨著春季和雨季後氣溫的升高而發芽生根。生長期恰逢雨季。正常年份大面積種植魔芋不需要灌溉，雨季強調開溝排水，隨時保持溝渠暢通。