葡萄幹、土豆、紅棗、山楂、桃子、橙子控制血壓。多吃富含礦物質的食物,少吃油。玉米油、葵花籽或葵花籽油、海帶、紫菜都有降膽固醇的作用。燕麥片有助於減肥,降低血壓和膽固醇。黑木耳加冰糖可以降血壓,預防動脈硬化;與大蒜和洋蔥壹起食用可以緩解冠狀動脈粥樣硬化。蘑菇和紅棗含有豐富的維生素C和維生素d,核桃和蜂蜜含有豐富的維生素,可以預防動脈硬化。芹菜葉降血壓的效果還是比較明顯的。用水燙壹下,剁碎,拌上蒜泥。每100克芹菜中含有160毫克的鈣,其中壹半能被人體吸收。茄子含有維生素D,能增強毛細血管彈性,防治高血壓、動脈硬化、腦梗塞,明顯減少老年斑,降低腦血管栓塞的發生率。南瓜具有潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、平喘利尿、美容養顏的作用。可用於預防和治療前列腺肥大、動脈硬化、胃潰瘍等。生姜有抗腫瘤和抗血小板聚集作用,對偏頭痛有抗炎作用。
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