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喝雞蛋黃油對身體好嗎?

雞蛋和黃油對妳的健康有益。蛋黃油有降逆養陰的功效。民間用於治療小兒單純性消化不良的腹瀉和嘔吐。蛋黃中含有卵磷脂、油酸、亞油酸、飽和酸、膽固醇、葡萄糖、葉黃素、胡蘿蔔素等。

1歲以下的孩子每天可以攝入2個蛋黃的油。壹般來說,服用1-2天後,大便次數和性狀會明顯改善。

擴展數據

雞蛋中含有重要的微量營養素,如鉀、鈉、鎂等,尤其是蛋黃中的鐵為7 mg /100 g,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結合存在,利用率僅為3%。雞蛋富含磷,但鈣相對不足。所以牛奶和雞蛋壹起吃,營養上可以互補。雞蛋還富含維生素a和b。

黃油是從牛奶中提取的,富含氨基酸。蛋白質中還含有豐富的維生素和維生素A等礦物質,可以為身體和骨骼的發育補充大量營養。是青少年不可多得的健康食品。

百度百科-雞蛋黃油

百度百科-雞蛋(雞蛋)

百度百科-黃油(牛奶加工的產物)

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