主料:牛草250克,熟花生壹把,豆幹4個,鹽適量,香油壹茶匙。
1.徹底清洗紙莎草紙。
2.往鍋裏倒些水,燒開。然後把紙莎草紙漂白兩分鐘左右。
3.用勺子把空心籃子裏的水壓出來。
4.放在砧板上,切成小塊。
5.取壹個稍大的碗(大房間攪拌),趁熱撒點鹽,攪拌均勻。
6.等紙莎草紙涼下來,準備好成熟的花生。
7.豆幹丁。
8.放入涼透的香蒲中拌勻。
9.撒上香油。
10.混合紙莎草紙板,如下圖所示。