2、薄荷葉土豆泥，薄荷葉土豆泥也特別好吃。平時可以直接把土豆放進鍋裏蒸。取出後，去皮，壓成泥狀。薄荷葉洗凈後，切成片，和土豆泥拌在壹起。加入黑胡椒和適量酸奶、食用鹽後，用模具做成自己喜歡的樣子，然後直接食用。
3、薄荷葉粥，新鮮的薄荷葉粥特別好吃，平時可以把新鮮的薄荷葉洗凈切成細絲，粳米洗凈加水放入鍋中，把薄荷葉放入鍋中壹起煮，煮四五十分鐘，然後關火。這時候鍋裏的薄荷葉粥就熟了，顏色淺綠，壹看就能讓人胃口大開。