根據中醫對腰椎間盤突出癥的認識，其主要病機為風寒、濕邪入侵、經絡氣血凝滯、腎虛勞損等。通過中藥、針灸、按摩，可以辨證施治。同樣，根據其不同的發病機理和類型，服用適當的藥膳，也可以對疾病起到輔助治療作用。
藥膳具有食物營養和藥物治療的雙重作用，可由患者及家屬在壹定的指導下烹飪和服用，簡單方便，易於堅持。癥狀較輕或病程較長的腰椎間盤突出癥患者及其他長期患有慢性腰腿痛的患者，可根據具體情況和條件選擇適合自己的藥膳。
葡萄根燉豬蹄是壹種具有祛風散寒、活血通絡作用的藥膳，適用於風寒濕邪引起的腰腿痛。
材料:豬蹄1只，白葡萄根60g，黃酒適量。
制法:將豬蹄刮凈，剖開，放入鍋中，加入洗凈切碎的白葡萄根，用黃酒和水各燉壹半，至肉熟。
用法:吃肉喝湯。