比自然皮膚顏色更深的核桃皮是陰皮。面積有大有小，顏色有深有淺。萬文核桃的陰皮是玩家最頭疼的問題。核桃壹旦有了陰皮，除了用特殊的化學手段，嚴重的陰皮只有把玩後才能改善，不會徹底去除。但是壹些輕微的恥骨皮和陽性的小恥骨皮還是可以玩的很好的。陰皮影響美觀，但不影響核桃皮層的硬度。
外皮發黑的主要原因是核桃青皮腐爛侵蝕:1。核桃在樹下的時候，要保持青皮完整。綠皮壹旦受損，受損部位很快就會腐爛變黑。如果受損的黑皮不馬上清理幹凈，青皮的汁液壹旦接觸到核桃殼，核桃就會變黑。接觸時間越長，恥骨皮膚越嚴重。2、蟲害引起的，有的核桃有蟲，蟲害咬破青皮潰爛，潰爛的青皮顏色是黑色的，會直接把核桃殼泡成黑色，形成渾濁的外皮。3.有的核桃落果後沒有及時采收，綠皮長時間覆蓋核果。最後時間久了，青皮自然潰爛脫落，腐爛的青皮汁自然遍布核桃表面，讓整個核桃全部渾濁。這就是人們常說的“地板紅”“地板黑”。如果這樣的核桃全紅或者全黑，那就是另壹種美了。如果有的地方陰沈沈的，有的地方沒有膚色，那就是“花皮”。以後核桃很難做到皮色統壹。