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紅豆鯉魚怎麽燉可以治療下肢浮腫?

下肢水腫問題很多。心臟有問題。有腎。肝臟有問題。

如果是腎的問題,我只建議鯽魚豆腐。

如果沒有腎臟問題。那個紅豆無所謂。

仔細看。是鯽魚。不是鯉魚。

赤小豆具有清熱解毒、除濕的功效。古代醫書《論藥物的藥性》中說,它能“治水腫、皮肌滿”、“通氣健脾胃”。

此外,鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中益氣的作用,對脾胃虛弱、水腫、支氣管、糖尿病有很好的療效。

而且豆腐富含蛋白質、鈣等植物。

材料:鯽魚2條,紅豆100g,豆腐壹塊,料酒、鹽、姜、蒜適量。

第壹步:首先將紅小豆清洗幹凈,提前浸泡8小時左右或放入冰箱冷凍,然後將浸泡好的紅小豆放入電飯鍋或高壓鍋中,蓋上蓋子按下煲湯鍵,煮1小時左右,直至爛透。

第二步:鯽魚洗凈後,在鍋中倒入適量的油,先放入生姜炒香,再放入鯽魚慢慢煎至兩面微黃,再倒入料酒和蒜去腥。

第三步:將炸好的鯽魚和煮好的紅小豆放入鍋中,然後蓋上蓋子放上豆腐塊小火燉30分鐘左右,再加鹽調味即可。

也非常適合產後進補,有催乳、催乳的作用。這麽好的魚湯不要錯過!

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