2番茄湯新鮮番茄50克，雞湯250克，番茄醬黃油25克，面粉、味精、鹽適量。西紅柿洗凈，用開水焯壹下，去皮，切成小塊備用。向炒鍋中加入黃油。當它七成熱時，加入面粉。當它變成黃色時，加入番茄醬，攪拌成糊狀。將切碎的西紅柿和雞湯倒入鍋中，煮沸。
3蓮藕章魚豬蹄筋湯蓮藕500克，章魚幹100克，豬蹄筋肉500克。章魚用清水浸泡，清水沖洗幹凈，切成條狀備用。豬裏脊肉浸泡三分鐘，然後洗凈；蓮藕去皮，全段洗凈，瀝幹水分。將蓮藕、章魚、豬蹄筋放入電子瓦中，加入適量水煮至食材酥爛，加入適量鹽。
4雙銀百合湯銀耳100g，白果15g，百合30g，紅棗20枚，冰糖適量。將銀耳煮壹會兒，再放入銀杏、百合、紅棗煮，再放入冰糖煨壹會兒。