2.將雞蛋打入碗中，不要攪拌。
3.倒入紅糖。
4.放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，隔水蒸。蒸好後趁熱吃。
5、對感冒咳嗽有緩解作用。
6.雞蛋營養價值豐富，但如果和糖壹起煮，在長期加熱的條件下，雞蛋中的氨基酸會和糖發生化學反應，產生壹種叫做糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中對人體非常有益的氨基酸成分。產生的化合物不僅難以被人體吸收，而且有毒。