黑豆、紅豆、大麥的功效有:
1，增強體質
2.防癌抗癌
3、健脾和胃，促進消化
4、延緩衰老，抗皺美容
黑豆、紅豆、薏米的做法；
材料:黑豆50g，紅豆50g，黑米100g，薏米100g，花生50g，大米80g，幹百合20g，黑芝麻20g，冰糖適量。
器皿:煮鍋、砂鍋。
練習:
1.將花生、薏米、黑米、千百合洗凈，浸泡2小時以上。
2.黑豆、紅豆洗凈，浸泡2小時以上。
3.大米和黑芝麻洗凈備用；
4、鍋中放入適量的水，放入花生和黑豆，大火燒開。
5.加入薏米、黑米、大米，煮20分鐘左右。
6.加入泡好的百合、黑芝麻和適量冰糖，煮約10分鐘。
生產技能:
1，買黑豆的時候要註意區分黑豆和黑蕓豆。黑蕓豆咬開，仁是白色的。當黑豆被咬開時，豆子是綠色的。
2.百合是很好的滋補湯料，壹年四季都適合做湯粥，但是百合不在生產季節的時候，百合幹也是不錯的選擇。
3、煮粥時，選擇砂鍋，這樣的粥最好喝。