這些蔬菜含有豐富的維生素A和維生素C、礦物質和壹些微量元素，可以增強抵抗力，促進咳嗽癥狀的緩解和恢復。同時，上面的壹些蔬菜還有清熱解毒、潤肺化痰、排毒的功效。如白蘿蔔，味甘、辛，屬肺脾經，有降氣消食、祛病潤肺、解毒、生津、利尿、通便等功效。比如吃木耳，可以把人體消化系統裏殘留的灰塵、雜質集中起來，排出體外。經常食用有清肺的功效。比如生菜，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，並含有壹些粗蛋白質和各種礦物質，能使人體補充營養，促進人體新陳代謝，維持身體各器官的正常功能。萵筍性寒，有清熱涼血的作用，能解毒消腫，特別適合扁桃體炎患者食用。
綜上所述，當患者出現咳嗽癥狀時，應多吃綠色蔬菜，以幫助緩解癥狀，避免吃辛辣油膩的食物，以免加重咳嗽癥狀。