第二步:大蒜洗凈，搗碎。
第三步:在鍋中加入壹大碗水。
第四步:把姜絲放進去，開始煮。
第五步:鍋裏的水燒開後，加入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘。
第六步:加入大蒜，煮3分鐘。
生姜、紅糖、大蒜水的功效及註意事項:1、大蒜辛溫，入脾、胃、肺經；具有溫中、消食、行氣、暖脾胃、消食化積、解毒殺蟲的功效。治療感冒咳嗽和腎虛咳嗽的效果很好。
2.紅糖性溫，味甘，入脾，有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
3.生姜味辛，性溫。可開胃止嘔、祛痰止咳、發汗解表。可用於治療感冒或寒痰咳嗽。
4、生姜皮涼，生姜煮湯壹定要註意去皮；生姜凍爛了不要用。儲存在陰涼幹燥的地方。
這款生姜紅糖水最適合胃痛的朋友。早晚喝壹小碗生姜紅糖水，只需要兩天就能改善。如果沒有咳嗽，最好不要加大蒜。個人覺得還是不加蒜的好。