用醋泡過的雞蛋是熟雞蛋。剝了皮放醋裏泡7天就要吃了嗎？

雞蛋不用煮也不用去皮，用醋泡壹下就行了。泡好後煮，不用去皮，直接泡在醋裏。泡好後，切開蛋殼，倒出蛋液，拌勻。吃的時候加等量的溫水稀釋。

下面是具體做法，供參考。首先準備材料:雞蛋、米醋、溫水。

1，用清水將蛋皮沖洗幹凈，然後擦幹水分備用。

2.將雞蛋放入玻璃瓶中，倒入適量米醋，然後密封浸泡24小時。

3.24小時後，打開蓋子，用筷子敲開蛋雞的殼。

4.攪拌均勻即可食用。

5.每日服用15 ~ 20ml，飲用時加等量溫開水稀釋。

百度百科-醋蛋液

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