芹菜豬肝是壹道富含鐵和葉酸的菜肴，對有貧血傾向的婦女和嬰兒有治療作用。綠葉蔬菜和動物肝臟中都有葉酸和鐵，芹菜和菠菜含量最豐富。以下食物可以補鐵生血:
1，面筋。面筋富含鐵，可以補鐵，然後補血。
2、黑豆。黑豆有生血的作用，每個人都有自己吃黑豆的方法，比如炒、榨豆漿、煮粥。
3.黃花菜。黃花菜含鐵豐富，還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪和秋水仙堿。
4.發菜。發菜富含鐵。如果用發菜煮湯，有補血的功效。
5、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有豐富的維生素B和維生素C，還含有胡蘿蔔素，可以補血。如果用胡蘿蔔煮湯，可以補血。也可以將胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜作為飲品。
6、龍眼肉。龍眼肉含鐵豐富，還含有維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等。，能補血，有助於治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。
人民健康網-貧血吃什麽食物好？六種食物其實可以補血。