如果煮，效果不如蒸。
還有，這樣做出來的梨會爛，我壹般只喝裏面的汁。
冰糖燉梨確實有鎮咳作用，但是需要吃壹段時間。經常吃冰糖燉梨，可以化痰熱，滋陰潤肺。有條件的話最好和貝母壹起燉。此外，
梨可以緩解咽幹、咽癢、咽痛的癥狀。肺結核患者常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、咽喉癢、痰多等癥狀；
高血壓患者常吃梨，可滋陰清熱，降低血壓，緩解頭暈；
肝炎、肝硬化患者常吃梨，可保肝、舒肝、助消化、健脾養陰；
冰糖雪梨可制成雪梨飲，清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴等癥。