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酒可以燉蛋嗎?有什麽作用?

材料:

壹小碗酒,1-2個雞蛋,適量冰糖。

步驟:

1.在酒中加入冰糖,適當攪拌使其融化。打入雞蛋,不要攪拌。

2.鍋中放水,蓋上茶壺蓋,放入鍋中,大火。

3.水燒開後,大概7 ~ 8分鐘,酒味伴著雞蛋味。關火出鍋。

功效

對感冒患者可以起到治療作用。

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