腹瀉患者最好不要吃烤紅薯。因為紅薯含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，起到通便的作用，所以患者腹瀉的時候吃紅薯是沒有好處的，而且還會增加腹瀉的次數。但是對於便秘患者來說，吃壹點紅薯可以改善情況。
所以腹瀉患者最好多喝水，因為腹瀉會造成大量排便，體內的水分也會隨著糞便流出，可能會造成體內嚴重缺水。所以在這種情況下，如果患者不及時補充水分，很容易造成脫水，所以多喝水非常重要。平時多喝水對身體也有好處。
而且，患者拉肚子的時候可以吃點蘋果。有條件的話，每天煮兩三次蘋果更好，能有效改善拉肚子的情況。而且煮蘋果不需要加任何調料。因為這些香料會加重病情。而且患者飲食要清淡，最好吃易消化的食物，可以選擇吃面條。