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如何用香油腌制辣椒?

材料

辣椒,大蒜,生姜,還有高度酒,大蒜大概是辣椒的1/3,生姜是辣椒的4/1,五六勺高度酒基本夠了。比例可以自己調整。

工作方法

先將辣椒沿身切開,然後切成小塊;

二、大蒜切碎;

三、生姜切碎;

第四,將胡椒、大蒜、姜和幾湯匙威士忌(42% ALC)倒入壹個大盤子,加入幾湯匙鹽和壹湯匙糖。

5.將盤中材料攪拌均勻,倒入瓶中密封,放入冰箱冷藏兩周左右。

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