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吃什麽食物可以預防凍傷?

凍傷是冬天非常常見的皮膚病。由於冬季氣候寒冷,暴露在外的皮膚受到冰凍的刺激。久而久之,皮下小動脈痙攣收縮,產生淤血,導致局部組織缺氧,組織細胞受損。

凍瘡的食療方法如下:

蒜蓉燜牛肉

原料是大蒜250克,牛肉500克。

方法大蒜去皮,放入鍋中炒。將牛肉切塊,放入放有大蒜的砂鍋中,加水,先用武火煮沸,再用文火,煮至牛肉熟,調味即可。

對凍瘡有療效。

雙豆湯

生綠豆30克,紅豆30克。

方法將綠豆和紅豆壹起放入鍋中,煎至皮開,加入適量冰糖。

對凍瘡有療效。

丁香姜糖

原料:紅糖250克,水少許,姜末30克,丁香粉5克,食用油少許。

制法:紅糖加水,文火煨至粘稠,加入姜末30克、丁香粉5克,拌勻,繼續煨至絲狀不粘手,停火,將糖倒入塗有食用油的大搪瓷盤中,稍涼,切條。

對凍瘡有療效。

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