痛風的主要臨床表現為痛風性關節炎、痛風性腎病、痛風石和腎結石,常合並肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化、冠心病和腦血管疾病。
痛風需要補充哪些營養素?
1碳水化合物:能促進尿酸排泄。
2維生素c:降低血清尿酸含量。
3維生素e:加速尿酸鹽的溶解,改善關節疼痛。
4泛酸:緩解和消除緊張。
5維生素a:增加抗氧化作用。
6鋅:有助於卵子自體漿的代謝和組織修復。
7鉀:減少尿酸的沈澱,幫助尿酸排出。
痛風的最佳營養來源
谷類、土豆、紅薯、菱角、豬血、鴨血、大白菜、卷心菜、生菜、莧菜、菊花、芹菜、芥菜、韭菜、韭菜、西紅柿、茄子、冬瓜、蘿蔔、大蒜、生姜、木耳、蘋果、大棗、梨。