冰糖燉蛋怎麽做？

雞蛋2個，冰糖30g。

練習:

1.先將冰糖放入150g清水中煮至溶解，冷卻備用。

2.將雞蛋打入碗中，攪拌至起泡。

3.在雞蛋中加入糖水，攪拌均勻，去除表面的泡沫。

4.中慢火燉15分鐘。