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田七煲雞湯的做法

1烏雞(竹絲雞),6個蜜棗,1片陳皮,20g三七,6碗水,1茶匙鹽。

制作:編輯

用水浸泡大棗。烏雞洗凈,切去尾部。將粉碎的三七,連同其他洗凈的材料,放入燉鍋內,燉4小時,加鹽調味即可食用。

材料:瘦雞壹只,田七15g(切片),紅棗10(去核),龍眼肉壹湯匙。

調料:鹽,四杯開水。[4]

生產步驟編輯

1.將雞肉放入開水中,加熱3分鐘,取出洗凈;

2.將三七(三七)洗凈,切片;

3.大棗去核,洗凈;

4.龍眼肉洗凈;

5.將雞肉、三七、紅棗、桂圓肉放入器皿中,加入4杯或適量開水,小火燉40分鐘;

6.吃精鹽。

練習編輯

食物準備

母雞、三七、鹽、姜、料酒、水。

生產步驟

田七燉雞

田七燉雞

1.雞肉洗凈,剁成小塊備用。2.在砂鍋中加入1000g清水,放在大火上,然後加入雞塊。

3.煮沸後撇去浮沫,加入姜片和料酒,移至小火燉至雞肉熟爛。

4.加入田七粉、鹽、味精,煮壹會兒再吃。

三七、雞肉、鹽做成的湯,用猛火和文火熬制。

練習編輯

1,田七要用刀剁。

2、雞肉適量,切片。

3、煨至藥味濃。

4、調味,少許鹽即可。

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