艾草味辛，性溫。熏制的艾草枝葉可以驅趕蚊蠅，避免汙濁的空氣，所以家庭會焚燒艾草來預防傳染病，保護家人的健康。用艾條熏制30分鐘，可起到對房間消毒殺菌、驅除害蟲、凈化空氣的作用，對呼吸道傳染病也有預防作用，且氣味芳香，無毒無害。
需要提醒的是，哮喘等呼吸道疾病患者慎用艾蒿。並不是說艾蒿對這類疾病有害，而是很多患者對各種吸煙過敏，加重癥狀。
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發現艾葉含有異澤蘭素，能抑制腫瘤細胞生長，解痙，治療胃潰瘍。艾葉黃酮和多糖具有抗氧化活性，艾葉多糖還具有免疫調節作用。艾葉含有豐富的揮發油，可以抵抗細菌和病毒。所以夏天經常用來熏蒸消毒，防蚊蟲。
艾葉不僅是壹種常見的蔬菜，也是壹種實用的藥物。在《詩經》、《黃帝內經》、《本草綱目》等古籍中，都有關於艾葉藥用的記載。為了治病辟邪，還有三月三吃艾葉，五月五在門口掛艾葉，藥浴洗艾葉的習俗。民間甚至有“家有三年情，醫不必來”的說法。聲明。
人民網-三月吃艾草的好季節。
人民網-芳香避穢中草藥(杏林尋寶-中國傳統醫藥漫談)