材料:生水蛭30g，生山藥250g，粳米100g，紅糖適量。
做法:水蛭研磨成粉，生山藥研磨成粉備用。粳米洗凈，煮粥前將水蛭粉和生山藥粉放在壹起，粥熟後加入紅糖食用。
2.水蛭海藻粉
材料:水蛭15g，海藻30g，黃酒適量。
做法:水蛭15g，海藻30g焙幹研成細粉，分10包，每日1-2包。黃酒服用。
功效:對於大腸癌患者，可化瘀破血，清熱解毒。