煮橘子水通常是更快的止咳化痰的方法。金桔用鹽水洗凈，切成小塊，放入鍋中用水煮開。水燒開後，繼續煮20分鐘左右。天氣冷到可以喝的時候，加入適量蜂蜜，每天喝3到4次，可以明顯緩解咳嗽、咳痰等癥狀。金桔切成小塊，曬幹。金桔片直接泡水，有潤肺止咳化痰的功效。金桔與雪梨、枇杷、冰糖同時煮，有很好的止咳化痰作用。