在豫東地區,如果有人因過度勞累而身體虛弱,他們經常在端午節用草來愈合傷口,彌補不足,強身健體。方法是:太陽出來之前,把草的七根樹枝去掉,煮五六分鐘,把草拿出來,打幾個荷包蛋,煮熟了,和湯和雞蛋壹起吃。也可以連皮壹起煮,熟了就破殼。
今天在網上看到有人把艾高誤認為是傷筋動骨的草藥,特此說明。
按:豫東地區所說的草本植物(或香草)是Pei或紫莖澤蘭,壹種菊科植物。請參考網上的相關解釋。