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蜈蚣酒怎麽做?

方法壹:將蜈蚣用水焯水,找來細竹片,插在頭尾兩端,伸直,曬幹或晾幹,再用酒浸泡。當然,蜈蚣壹定要燙幹凈。

方法二:也可以將蜈蚣放入瓶中,加入50%以上的白酒,蓋緊密封,25天左右基本可以使用。註意把蜈蚣酒放在幹燥的地方。

方法三:也可以用米酒,最好是高度白酒。可以去市場買白酒,壹般量在壹斤左右,然後活捉6-8條蜈蚣,泡壹個月左右。

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