陳皮水中嘌呤含量低。喝陳皮水可以調節胃腸道，促進尿液生成，緩解高尿酸現象。陳皮水可促進胃酸分泌，患者胃酸過多時不建議飲用，以免增加胃腸道負擔。
避免吃高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟等。喝清水有助於促進體內嘌呤代謝。