梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥的作用，最適合冬季發熱內熱患者食用。尤其適用於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹咽痛、大便幹燥。現代醫學研究認為，梨還有降血壓、清熱安神的作用。頭暈、心悸、耳鳴等高血壓患者常吃梨，可緩解癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。因此，對於肝炎、肝硬化患者來說，作為保健食品經常食用是非常有益的。
用甘蔗過度勞累或餓暈的人，只要吃兩片甘蔗就會振作起來，但脾胃虛寒、胃痛的人不宜吃。
此外，蘋果、橘子、香蕉、山楂等都適合冬季食用。蘋果能生津止渴，調脾止瀉；橙子能理氣、開胃、消食、化痰；香蕉清熱潤腸，降血壓，防痔瘡；山楂能擴張血管，降低血脂，增強和調節心肌功能，有防治冠狀動脈粥樣硬化的作用。