如果是年齡較小的孩子或者對酒精過敏的人，可以先將蛋奶酒放入鍋中煮沸，讓酒精揮發後再飲用。
趁熱把蛋奶酒喝了，然後好好睡壹覺，妳的感冒很快就會好的。除了在感冒初期飲用，蛋奶酒對恢復疲勞或治療失眠非常有效。因為可以保持身體的溫暖，所以也非常適合寒性體質的人飲用。
食材:雞蛋1個，酒適量，冰糖1湯匙；
生產流程:
1。先在鍋裏放上水和1茶匙酒。
2。加入冰糖，等到水沸騰。
3。打入整個雞蛋，用小火煮，直到雞蛋稍微結塊。
搭配方便面和小面，開胃又舒服。
早餐雞蛋酒特別適合在家裏煮，開水-打雞蛋-沖水-加米酒-拌糖。
所需材料:米酒(最好是孝感米酒)，雞蛋1個，糖1勺。
第壹步:將水燒開(最低註水量只需30秒即可燒開)。
第二步:將雞蛋敲入碗中並打碎(在燒水的同時)。
第三步:將開水倒入蛋液中(註意不要馬上攪拌，讓蛋液稍微凝固後再攪拌，這樣蛋花會更漂亮)。
第四步:加入米酒(壹般兩勺，喜歡米酒可以多加)。
第五步:拌糖(根據口味想怎麽拌就怎麽拌~)
趁熱吃~ ~ ~