缺鐵性貧血的預防和治療
豬肝含鐵較多，有助於防治缺鐵性貧血。
促進視力發展
豬肝含有多種維生素，尤其是維生素A，有利於寶寶視力和視網膜的發育。當寶寶缺乏維生素A時，很容易得夜盲癥，所以多吃豬肝可以促進眼睛的發育。
促進腦細胞發育
豬肝含有脂肪，腦細胞的發育離不開脂肪，所以吃豬肝可以促進腦細胞的營養和大腦的發育。